Gâteau madeleine aux pommes
Intrigué par le nom de ce gâteau ? Il s’agit tout simplement d’un délicieux gâteau aux pommes avec un superbe goût de madeleine ! Bien épais, très moelleux et gourmand, il est…
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Gratin de poireaux, chèvre et noisette
J'aime beaucoup associer le poireau au fromage, notamment dans les tartes salées mais aussi en gratin. Aujourd'hui, c'est le chèvre que j'ai choisi pour accompagner le poireau dans un gratin…
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Cuisse de lapin marinée au citron, miel et sauce soja
Je n'ai pas l'habitude de cuisiner le lapin, je pense d'ailleurs que je ne vous ai jamais proposé de recette avec cette viande jusqu'à aujourd'hui ! C'est ma mère qui m'a…
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Filets de lieu noir au brocoli et parmesan
J'aime beaucoup le brocoli mais c'est vrai qu'il ne fait pas forcément l'unanimité. Je vous propose une recette simple et rapide qui pourrait réconcilier les plus récalcitrants avec ce légume…
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Cookies aux abricots secs, chocolat blanc et noisettes
Une soudaine envie de cookies, et comme je voulais une nouvelle garniture de tous ceux que je vous ai déjà proposé, j'ai opté pour des abricots secs, du chocolat blanc…
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Cake moelleux aux carambars
Un gâteau ultra moelleux au bon goût de caramel, ça vous tente ? Cette recette est simple, rapide et facile à réaliser pour un résultat tout simplement délicieux ! Gros…
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Mozzarella panée
J'ai eu l'occasion de goûter de la mozzarella panée lors du cocktail d'un mariage et j'ai trouvé ça très sympa. J'ai voulu testé de le faire chez moi en optant…
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Pâtes au gorgonzola, noix et ciboulette
Voici un plat de pâtes inspiré de Julie Andrieu, alliant le gorgonzola à la noix et à la ciboulette. Un mélange de saveurs délicieux ! Moi qui adore le fromage, j'ai vraiment…
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Quatre-quarts au chocolat
J’aime les quatre-quarts, de part leur goût mais aussi de leur simplicité de réalisation. Pas vraiment besoin de recette puisque les 4 ingrédients principaux sont présents en quantité égale. J’ai…
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Tarte rustique au sarrasin, tapenade noire, butternut et mozzarella
Depuis que j'ai découvert les tartes rustiques, j'aime les décliner au fil des saisons. En voici une nouvelle réalisée avec de la courge butternut associée à la purée d'olives noires.…
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