Cannelés au roquefort
J’aime cuisiner les cannelés en version salée pour l’apéritif : c’est à la fois original et délicieux ! Vous me connaissez, j’adore le fromage et cette fois-ci, j’ai opté pour le roquefort…
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Verrine façon pêche melba
Traditionnellement, la pêche Melba est un dessert composé de pêches pochées, dressées dans une coupe, sur une glace à la vanille, le tout étant nappé de coulis de framboises. Je…
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Cuisses de poulet et légumes marinées au four
Je vous propose aujourd'hui des cuisses de poulet marinées et cuites au four avec des légumes du soleil : aubergines, courgettes et poivrons. Une recette délicieuse, assez simple et rapide,…
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Salade de ravioles, tomate, feta, œuf et olive
C'est dans un restaurant que j'ai découvert cette façon de manger les ravioles : en salade, après avoir été poêlées dans une poêle. J'ai beaucoup aimé l'idée et me suis empressée…
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Tarte à la myrtille
Depuis le temps que j'ai envie d'une tarte à la myrtille, enfin, je me suis lancée dans sa réalisation ! Après réflexion, j'ai opté pour ma pâte sablée habituelle, pour…
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Mille-feuille de concombre au chèvre frais
Je vous présente des mille-feuilles de concombre au chèvre frais. Il s'agit tout simplement d'une superposition de lamelles de concombre et de chèvre frais garni de tomates séchées, d'olives noires et de…
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Salade de pâtes estivale
L'été est arrivé et la saison des barbecues, piques niques et déjeuners au soleil est ouverte ! Pour accompagner vos sorties et repas, je vous propose une salade de pâtes…
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Labneh libanais
Le labneh est un fromage épais et crémeux, réalisé en égouttant du yaourt de manière à ce qu’il perde la majeure partie de son liquide. Traditionnellement, le labneh est servi en…
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Gâteau au yaourt, aux pêches et aux pépites de chocolat
Le gâteau au yaourt ? Un gâteau pour retomber en enfance ! Ultra-simple et rapide, ce grand classique de la pâtisserie se décline aujourd’hui en version fruitée… Je l’ai en…
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Terrine de légumes
Aujourd’hui, je vous propose une recette fraîcheur avec cette terrine de légumes. Vous y trouverez de la carotte, de la courgette et du poivron rouge avec un peu de fromage…
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