Liégeois citron
Je vous propose aujourd'hui une revisite du chocolat liégeois avec ce liégeois citron. De quoi s'agit-il ? Et bien tout simplement d'une crème au citron surmontée d'une chantilly (pour une…
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Pizza blanche aux oignons nouveaux et lardons
Cette pizza repérée chez Julia puis chez Béa m'a beaucoup séduite ! C'est une pizza toute simple et qui malgré le peu d'ingrédient s'est révélée très goûteuse. Elle est garnie…
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Omelette au pesto de roquette
Vendredi dernier, je vous ai proposé un délicieux pesto de roquette. Comme j'en ai réalisé pas mal, pour l'écouler, j'ai eu l'idée de cette omelette. Rien de plus simple : des…
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Pâtes au pesto, courgettes, mozzarella et jambon cru
Le week-end, je prépare très souvent un plat de pâtes pour le plus grand plaisir de la famille. Entre la garniture et la multitude de sortes de pâtes qui existent les déclinaisons…
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Sundae au caramel
Un sundae addictif au caramel 100% maison, ça vous dit ? J'ai trouvé la recette parfaite chez ma copinaute Mauricette, et je peux vous dire que depuis, on me demande régulièrement…
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Pesto de roquette à l’amande
Je me suis retrouvée avec une belle quantité de roquette à manger rapidement et pour écouler mon stock, j'ai réalisé ce pesto de roquette. J'appréhendais un peu le goût amer…
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Salade de concombre, saumon fumé et ricotta
Pour aujourd’hui, je vous propose une salade de concombre avec du saumon fumé, des baies roses et de la ricotta pour lier l’ensemble. L’association de toutes ces saveurs avec une…
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Cannelés de Christophe Felder
Avec un seul « n » pour respecter l'appellation locale ou deux « n », la recette des cannelés est un incontournable pour tout amateur de la pâtisserie française. C'est…
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Tarte aux asperges, jambon cru, ricotta, parmesan et origan
J'aime beaucoup les tartes salées et surtout le fait de pouvoir les décliner au grès de mes envies (et de ce que j'ai dans mon frigo). Aujourd'hui, je vous propose…
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Filet mignon à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons
Voici un plat en sauce composé de filet mignon, d'asperges et de champignons. La sauce est à base de crème et d'un peu de moutarde à l'ancienne qui vient délicatement…
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