Boules Kiri jambon au paprika
Voici une recette qui plait beaucoup aux enfants : des boules de Kiri et jambon, parfumée avec du paprika et panées. C’est simple, bon et gourmand ! Une belle idée…
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Gâteau nuage de pistache
J’ai été particulièrement intriguée lorsque je suis tombée sur la photo de ce gâteau. Elle provient du blog « Maman pâtisse » et d’après ce que j’ai compris, son gâteau a…
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Velouté de butternut au miel et au thym
Les courges sont encore sur les étales et j'en profite pour réaliser de bons veloutés. Aujourd'hui, c'est la courge butternut que je mets à l'honneur. Avec son goût de beurre…
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Galette des rois à la crème de marrons
J'aime beaucoup la galette à la frangipane et j’adore la crème de marrons alors autant vous dire que cette recette m'a beaucoup plu ! Rassurez-vous, cette galette n'est pas du tout écœurante…
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Tarte aux poireaux et au Saint-Nectaire
Le Saint-Nectaire d'Auvergne produit à partir de lait de vache est caractérisé par une délicate croûte grise et une pâte onctueuse. Son goût franc et beurré qui dégage progressivement des arômes de…
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Salade de lentilles à la cannelle et œuf mollet
En tombant sur cette salade de lentilles parfumée à la cannelle et ces œufs mollets, j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser. La recette est simple, avec des…
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Brioche moelleuse au potimarron
Tout d'abord, je vous souhaite une excellente année 2022, que celle-ci soit remplie de bonheur, joie et surtout de santé ! Cette brioche peut être intrigante par son intitulé et…
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Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée
Voici une terrine de la mer composée de noix de Saint-Jacques, de saumon et de crevettes. Elle est servie avec une crème citronnée qui l'accompagne à merveille. La recette est simple…
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Mini blinis gratinés au chèvre et au miel
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et vous êtes certainement en pleine réflexion pour vos menus 😉 Voici une idée d'apéritif ou bien d'entrée : des blinis…
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Crème de poivron et fromage ail & fines herbes
J’ai découvert ces verrines chez une voisine qui nous les avais préparés à l’occasion d’un apéritif dînatoire. J’ai adoré ces crèmes de poivron à la fois onctueuses, fraîches, goûteuses et…
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