Archives des Apéritif - Page 19 sur 70

Galettes de courgettes aux flocons d’avoine et au curry

Je vous propose aujourd'hui des galettes à base de courgettes râpées et de flocons d'avoine parfumées avec du curry et du persil (que vous pouvez remplacer par de la coriandre).…

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Tapenade de cœurs d’artichaut

J’adore les artichauts et pour changer, j’ai cette fois parfumé ma tapenade avec ce légume ! C’est sur le blog de Marion que j’ai trouvé l’idée et franchement c’est très bon !…

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Muffins au chèvre, courgette et curry

Voici des muffins au chèvre frais, courgette et curry. Ce dernier apporte une touche de saveur et relève le goût un peu fade de la courgette. Ils sont faciles et rapides à faire, économiques…

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Bouchées à la courgette, vache qui rit et curry

Et voilà de délicieuses bouchées apéritives agrémentées de courgettes et vache qui rit, le tout parfumé avec du curry. Il me restait des vaches qui rit après avoir réalisé une…

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Scarpaccia de courgettes au parmesan

En italien, "scarpaccia" signifie "vieille chaussure". Il s'agit d'une fine galette de courgette au parmensan, une spécialité de Toscane et plus particulièrement de Camaiore. C’est une recette simple, assez rapide et…

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Cake aux 2 pestos

J’aime beaucoup ce cake aux saveurs du sud avec sa texture très moelleuse et son généreux goût de pesto. Servi en petits morceaux à l’apéritif, en entrée avec une salade verte…

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Cake aux courgettes, tomates séchées, mozzarella et basilic

C’est la pleine saison des courgettes et cela faisait longtemps que je n’avais pas réaliser de cake. Alors ni une, ni deux, j’ai modifié mon cake aux courgettes, tomates séchées, basilic…

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Toasts de concombre au thon et tomates cerises

Voici des toasts apéritifs frais et légers, qui se préparent rapidement et se dégustent facilement. Que demander de plus ? Ils sont parfaits à partager à l'apéritif avant un repas…

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Feuilletés aux chipolatas, fenouil, parmesan et sésame

Vous connaissez sans doute les fameux feuilletés aux saucisses réalisés avec des Knackis. Aujourd'hui, je vous propose une recette améliorée par Jamie Oliver où le chef apporte quelques petits plus : une…

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Hérisson apéritif

Autant vous dire que pour peu de préparation, cet hérisson a eu un énorme succès auprès de mes convives ! Je l’ai réalisé pour une fête de famille et tout…

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Houmous aux herbes et à la feta

Amandier aux framboises

Gratin de fenouil aux champignons et aux olives

Caviar d’aubergine à l’ail confit

Entremets abricot, vanille et noisette