Biscuits sablés champignons
J'ai totalement craqué sur le visuel de ces sablés champignons lorsque je les ai vu chez Jackie ! Le trompe l'œil est assez sympa et finalement, ils ne sont pas compliqués…
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Pâtisserie
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Cookies au chocolat et huile d’olive
Pour changer, j'ai testé des cookies réalisé avec de l'huile d'olive. Cette dernière ne se sent pas à la dégustation mais confère une texture différente aux cookies. J'avais déjà testé…
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Véritables palets bretons
Aujourd'hui, je vous emmène en Bretagne avec ces délicieux palets bretons. On connaît tous ces sablés, à la fois croustillants et fondants, au bon goût de beurre et de fleur de sel.…
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Biscuits à l’huile d’olive à la fleur d’oranger
Je vous propose aujourd'hui des petits biscuits réalisés avec de l'huile d'olive en guise de matière grasse et parfumés à la fleur d'oranger. Pour tout vous dire, je les avais déjà…
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Shortbreads au citron
J'adore les shortbreads, ces délicieux sablés d'origine Ecossaise. Composés principalement de beurre, de sucre et de farine, ils sont très gourmands, véritablement fondants et croustillants ! Je vous en propose aujourd'hui…
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Cookies au chocolat et cacahuètes de Pierre Marcolini
Pour ceux qui ne le connaisse pas, Pierre Marcolini est un chocolatier belge qui a été champion du monde de pâtisserie en 1995. C'est en surfant sur le net que…
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Roulés noisette, sésame et Nutella de Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi a encore frappé avec ses délicieux roulés noisette, sésame et Nutella. Simples à réaliser, avec une petite touche d’orange qui s’accorde à merveille avec les noisettes et la pâte…
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Navettes de la Saint-Victor de Christophe Felder et Camille Lesecq
"Embarquement immédiat pour la Provence et la belle région de Marseille", avec ces Navettes ! Les navettes sont une spécialité provençale, des biscuits durs en forme de petites barques qui sont généralement dégustés…
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Pâte à crêpes d’Anne-Sophie Pic
Chaque année, j'aime tester les recettes de pâte à crêpes des grands chefs. Aujourd'hui, c'est celle d'Anne-Sophie Pic que je vous propose. Si vous ne la connaissait pas, c'est la femme cheffe…
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Cookies au beurre de cacahuètes et noix de pécan
Des cookies, ça faisait "longtemps" ! 🙂 En voici une nouvelle recette trouvé chez Amandine, au beurre de cacahuètes et noix de pécan. Autant vous dire qu'ils sont terriblement gourmands et…
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