Vous avez cherché cotta - Page 4 sur 15

Panna cotta au sirop d’érable, compotée de pommes et crumble noisette

Voici une panna cotta bien automnale ! Elle est parfumée avec du sirop d'érable et garnie de pommes caramélisées et de crumble. L'association des saveurs et des textures est vraiment…

Lire l'Article

Lire l'Article

Soupe de poivron à la ricotta, miel et romarin

Ce n'est pas parce que c'est l'été que les soupes ou veloutés sont interdits. Au contraire, tièdes ou froids, ils désaltèrent et rafraîchissent. Puis avec tous les bons légumes du…

Lire l'Article

Lire l'Article

Courgettes roulées à la fêta et ricotta

Je vous propose aujourd'hui une petite recette qu'on adore chez moi, super bonne et facile à préparer 🤩 Il s'agit tout simplement de lamelles de courgettes grillées et garnies d'un mélange…

Lire l'Article

Lire l'Article

Mousse de ricotta aux framboises

Ces verrines sont parfaites pour terminer un repas en toute légèreté. Composées d'une mousse de ricotta et d'un coulis de framboises elles sont aérées, pas trop sucrée et surtout délicieuses…

Lire l'Article

Lire l'Article

Tartinade de poivrons verts, ricotta et pesto

Aujourd'hui, je vous propose une tartinade de poivrons verts, ricotta et pesto qui change des tartinades ou dips habituels. J'étais plutôt septique au départ mais franchement j'ai bien fait d'essayer. "C'est…

Lire l'Article

Lire l'Article

Panna cotta au parmesan et jambon cru

Servies en verrines pour un apéritif ou bien en entrée, ces panna cotta au parmesan et jambon cru sont délicieuses. Crémeuses, gourmandes et raffinées, elles sont en général très appréciées. Pour…

Lire l'Article

Lire l'Article

Flans aux haricots verts et ricotta

Après le succès de mes flans à la carotte et ricotta, j'ai renouvelé l'expérience mais cette fois-ci avec des haricots verts. Je les ai servi en accompagnement d'une viande, toujours…

Lire l'Article

Lire l'Article

Tarte croustillante à la courgette et à la ricotta

Voici une tarte qui a la particularité d’être constituée d’un fond de feuilles de brick qui apportent une touche de croustillant et de la légèreté. Elle est garnie d’un appareil…

Lire l'Article

Lire l'Article

Panna cotta au combava

En version sucrée ou salée, j'aime la panna cotta et aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire voyager en la parfumant avec du combava. Pour ceux qui ne le connaisse pas,…

Lire l'Article

Lire l'Article

Omelette au saumon fumé et à la ricotta

Voici une omelette qui change un peu avec l'ajout de ricotta dans l'appareil puis une garniture de saumon fumé. La ricotta rend la texture hyper moelleuse et gourmande. Une très…

Lire l'Article

Catégories

Me retrouver sur les réseaux

Archives

cotta

Panna cotta au sirop d’érable, compotée de pommes et crumble noisette

Soupe de poivron à la ricotta, miel et romarin

Courgettes roulées à la fêta et ricotta

Mousse de ricotta aux framboises

Tartinade de poivrons verts, ricotta et pesto

Panna cotta au parmesan et jambon cru

Flans aux haricots verts et ricotta

Tarte croustillante à la courgette et à la ricotta

Panna cotta au combava

Omelette au saumon fumé et à la ricotta

Cannelés chèvre épinards

Tomates farcies à l’ancienne

Cake à la ratatouille et au jambon

Entremets aux fruits rouges et au chocolat blanc

Aubergines grillées de Yotam Ottolenghi