Crêpes au yaourt (légères)
J'ai été intriguée par cette pâte à crêpes réalisée avec du yaourt nature qui remplace la matières grasses. Et comme c'est bientôt la chandeleur, l'occasion était toute trouvée pour tester…
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Recettes sucrées
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Madeleines au chocolat de Christophe Felder
Aujourd'hui, c'est une recette pour le goûter des enfants que je vous propose (enfin je dis ça, mais les plus grands vont aussi adorer ;-)). Il s'agit de madeleines au…
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Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac
Aujourd'hui, c'est un dessert classique de bistrot que je vous propose : la crème brûlée. Un dessert souvent apprécié avec son cœur crémeux et sa fine croûte de caramel. Cette recette…
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Financiers tigrés
Il me restait des blancs d'œufs et j'avais envie d'une petite gourmandise. J'ai alors de suite pensé aux financiers ! Ce sont des petits gâteaux à l'amande, généralement bien appréciés pour…
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Petits moelleux à la compote de pommes et aux pépites de chocolat
Ces petits moelleux à la compote de pommes et aux pépites de chocolat ont régalé le goûter de mes loulous ! Ce n’était pas volontaire, mais en les cuisinant, je me…
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Pancakes à la banane
Une soudaine envie de pancake, quelques bananes trop mûres et me voilà avec mon tablier à préparer ces pancakes à la banane. Moelleux, gourmands et avec un bon goût qui…
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Pommes au four
Aujourd'hui, je vous propose un grand classique qui plait toujours : les pommes au four. Une simple pomme évidée, un peu de beurre, un peu de sucre, une garniture au…
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Compote de pommes, poires et coings
J'aime terminer mes repas avec une touche sucrée. Mon envie du moment ? Une bonne compote maison que je sers avec un peu de granola pour ajouter de la gourmandise…
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Galette des rois à la frangipane de Pierre Hermé
J'adore la galette des rois, enfin ce que j'apprécie surtout, c'est la frangipane ! Contrairement à ce que beaucoup pensent, la frangipane n'est pas une crème d'amandes, mais le mélange…
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Mini sapins feuilletés à la pâte à tartiner
Après mes mini sapins feuilletés salés, voici la version sucrée que j'ai réalisé cette année : des mini sapins feuilletés à la pâte à tartiner. Une recette rapide à réaliser avec…
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