novembre 2025

Dos de cabillaud en croûte de noix de pécan

Voici des dos de cabillaud en croûte de noix de pécan. J'aime beaucoup cette façon se cuisiner le poisson surmonté de cette couche croustillante et aromatisée qui apporte une saveur…

Lire l'Article

Lire l'Article

Tagliatelles au poulet et au Bleu d’Auvergne

Je ne dis jamais non à un bon plat de pâtes et encore moins lorsqu'il y a du fromage dedans. C'est le genre d'assiette que je vous propose aujourd'hui avec…

Lire l'Article

Lire l'Article

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

Grand classique de la cuisine française, la mousse au chocolat plait au plus grand nombre. A la maison on l'adore et j'aime tester les recettes des grands chefs. Aujourd'hui, place…

Lire l'Article

Lire l'Article

Sablés au cantal et aux noix

Voici des petits sablés au cantal et aux noix pour accompagner les apéritifs du week-end. Je ne connaissais pas l'association cantal-noix et je dois dire que ces deux aliments fonctionnent…

Lire l'Article

Lire l'Article

Champignons de Paris au sésame, riz basmati et œuf au plat

Voici une assiette comme je les aime, simple et efficace pour un repas équilibré et facile à réaliser. Nous avons ici du riz basmati, des champignons de Paris rôtis et…

Lire l'Article

Lire l'Article

Verrines façon Bounty

En tombant sur ces verrines sur pinterest, j'ai tout de suite craqué sur leur joli visuel. Le nom vient du fait qu'elles sont composées d'une crème de noix de coco…

Lire l'Article

Lire l'Article

Tarte aux poireaux et à la tomme de Savoie

Comme vous pouvez le voir sur mon blog, j'aime allier le poireau avec du fromage dans mes tartes salées. Après ma tarte aux poireaux et au maroilles, celle aux poireaux et au…

Lire l'Article

Lire l'Article

Ragoût d’agneau aux légumes

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette que mon mari m'a préparé : un ragoût d'agneau aux légumes avec une cuisson lente et douce qui procure à la viande une…

Lire l'Article

Lire l'Article

Gratin de choux de Bruxelles et bacon, sauce Mornay

J'imagine la tête de beaucoup d'entre vous en lisant le titre de la recette… Mon mari n'est lui même pas fan de choux de Bruxelles mais avec cette recette, il…

Lire l'Article

Lire l'Article

Madeleines de Commercy

Que ce soit au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter, le plaisir de déguster une madeleine est toujours présent chez les petits comme les grands ! La madeleine est une spécialité…

Lire l'Article

Catégories

Me retrouver sur les réseaux

Archives

Dos de cabillaud en croûte de noix de pécan

Tagliatelles au poulet et au Bleu d’Auvergne

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

Sablés au cantal et aux noix

Champignons de Paris au sésame, riz basmati et œuf au plat

Verrines façon Bounty

Tarte aux poireaux et à la tomme de Savoie

Ragoût d’agneau aux légumes

Gratin de choux de Bruxelles et bacon, sauce Mornay

Madeleines de Commercy

Citrons givrés

Semoule aux olives, feta et pignons

Tarte fine tomates mozzarella

Crumble à l’abricot et à l’amande

Cannelés chèvre épinards