Karen, auteur/autrice sur Les Papilles de Karen

Sablés au pesto et parmesan

J'adore les sablés au parmesan, c'est d'ailleurs une des rares recettes que je cuisine régulièrement pour partager à l'apéritif. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de sablés au parmesan…

Lire l'Article

Lire l'Article

Tarte fine aux pommes et aux myrtilles

J'étais en train de préparer ma tarte fine aux pommes lorsque mon regard est tombé sur des myrtilles et pour changer, j'ai décidé d'en ajouter à ma préparation. Et bien ce…

Lire l'Article

Lire l'Article

Joojeh Kabab (poulet au safran et au citron)

Je vous emmène aujourd'hui en Iran avec cette recette de Joojeh Kabab (ou jujeh kabab). Il s'agit d'un des plats les plus courants et les plus populaires, composé de poulet mariné dans du safran, du…

Lire l'Article

Lire l'Article

Salade de tomates, concombre, avocat et feta

J'avais envie d'une salade fraîche et voici ce que ça a donné : un mélange de tomates cerises, de concombre, d'avocat et de feta avec une vinaigrette toute simple. Je…

Lire l'Article

Lire l'Article

Courgettes farcies au jambon cru et à la ricotta

Voici une belle idée pour une entrée ou bien un plat léger accompagné d'une salade verte ou d'un féculent : des courgettes garnies d'une farce au jambon cru et à la ricotta,…

Lire l'Article

Lire l'Article

Crème glacée au chocolat aux noisettes

Quand je suis tombée sur cette recette de crème glacée sur le blog de ma copinaute Soulef, je l'ai immédiatement réalisée. Elle a l'avantage de se préparer sans sorbetière et…

Lire l'Article

Lire l'Article

Fougasse au chèvre et lardons

Voici ma dernière fougasse : au chèvre et aux lardons. Bien gourmande, celle-ci nous a encore régalé ! Une bonne idée pour les soirées entre amis ou, accompagnée d'une salade…

Lire l'Article

Lire l'Article

Tarte tatin aux tomates cerises et chorizo

Depuis le temps que je voulais réaliser une tatin de tomates, et bien c'est chose faite ! Ma version est avec des tomates cerises rouges et jaunes, de la mozzarella…

Lire l'Article

Lire l'Article

Spéculoos

Vous connaissez certainement les spéculoos, ces petits sablés croquants et friables, à la couleur brune et au délicieux parfum de cannelle. Je ne savais pas, mais j'ai découvert que les vrais spéculoos…

Lire l'Article

Lire l'Article

Pâtes aux tomates et au chèvre frais

Pour aujourd'hui, je vous propose des pâtes agrémentées de tomates cerises, d'olives noires, de câpres et d'une sauce au chèvre frais. Une recette de pâtes estivales, toutes simple mais rudement…

Lire l'Article

Catégories

Me retrouver sur les réseaux

Archives

Karen

Sablés au pesto et parmesan

Tarte fine aux pommes et aux myrtilles

Joojeh Kabab (poulet au safran et au citron)

Salade de tomates, concombre, avocat et feta

Courgettes farcies au jambon cru et à la ricotta

Crème glacée au chocolat aux noisettes

Fougasse au chèvre et lardons

Tarte tatin aux tomates cerises et chorizo

Spéculoos

Pâtes aux tomates et au chèvre frais

Frittata aux olives et comté

Citrons givrés

Semoule aux olives, feta et pignons

Tarte fine tomates mozzarella

Crumble à l’abricot et à l’amande