Archives des Apéritif - Page 9 sur 72

Burrata, chorizo grillé, oignon rouge et pignons de pin

Cousine de la mozzarella, la burrata est un fromage originaire des Pouilles, au Sud de l’Italie. Il s’agit tout simplement d’une boule de mozzarella dans laquelle est fourrée de la…

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Biscuits au cheddar et au thym

J'aime lorsqu'une bonne odeur de biscuits salés embaume la maison : ça sent bon l'apéritif ! Et c'est le cas avec ces biscuits au cheddar bien croustillants qui nous ont vraiment…

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Cake à la courgette, jambon et fourme d’Ambert

Chez moi, on ne dit jamais non à un cake ! Que ce soit à l’apéritif, en entrée, en accompagnement ou encore pour un pique-nique, toutes les occasions sont bonnes…

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Pancakes salés à la ricotta et basilic

Pour le petit-déjeuner dominical, il m'arrive de préparer des pancakes pour faire plaisir à mon mari et mes enfants. Mais cette fois-ci, c'est des pancakes salés pour un brunch que…

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Pain à effeuiller au pesto et à la feta

Je vous présente mon pain à effeuiller au pesto et à la feta que j'aime présenter à l'apéritif. Chacun se sert en "arrachant" une feuille : une façon conviviale de…

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Panna cotta aux asperges vertes et au parmesan

Que ce soit en version sucrée ou salée, j'aime beaucoup la panna cotta. Vous trouverez d'ailleurs pas mal de recettes sur le blog. Aujourd'hui, je vous en propose aux asperges…

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Crème de petits pois à l’amande et burrata

J'adore la burrata ! Elle se marie très bien avec la tomate mais se prête tout aussi parfaitement à d'autres associations, comme avec le petit pois dans cette recette de…

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Dip d’asperge et fromage frais

Pour agrémenter vos apéritifs du week-end, je vous propose un dip à l'asperge et au fromage frais que m'a fait découvrir ma voisine. J'ai adoré la texture bien onctueuse, crémeuse et…

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Pizza blanche aux oignons nouveaux et lardons

Cette pizza repérée chez Julia puis chez Béa m'a beaucoup séduite ! C'est une pizza toute simple et qui malgré le peu d'ingrédient s'est révélée très goûteuse. Elle est garnie…

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Pesto de roquette à l’amande

Je me suis retrouvée avec une belle quantité de roquette à manger rapidement et pour écouler mon stock, j'ai réalisé ce pesto de roquette. J'appréhendais un peu le goût amer…

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