Salade de sarrasin au thon et câpres
Voici une assiette complète pour un repas sain et gourmand. Elle est composée de sarrasin, de thon, de câpres et d’oignon rouge, le tout accompagné d’une sauce onctueuse et crémeuse,…
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Plats principaux
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Pâtes à la crème de saumon fumé et tomate
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes servies avec une sauce crémeuse au saumon fumé et à la tomate. C'est un plat simple mais vraiment bon et qui change…
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Croque tablette au jambon cru et au Boursin
Dans la même idée que le croque cake, je vous propose aujourd’hui le croque tablette qui est tout simplement réalisé dans un moule en forme de tablette. J'avais déjà testé…
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Gratin de ravioles aux poireaux et munster
J'aime beaucoup associer le poireau avec du fromage, je trouve que ces deux ingrédients se marient parfaitement bien ensemble. Alors quand j'ai vu ce gratin chez ma copinaute Brigitte, je…
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Gnocchi gratinés, sauce tomate et chorizo
Je cuisine rarement les gnocchi mais cette recette m'a vraiment donné envie. Il s'agit de gnocchi cuisinés dans une sauce à la tomate parfumée avec de l'oignon, du poivron rouge, de…
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Sushi cake
Pour la petite histoire, les sushis, je n'ai jamais été une grande fan et je rebute toujours lorsqu'on m'en propose au menu. Puis un jour, ma sœur venant me rendre…
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Panier feuilleté au bacon, oignon et chèvre
Je réalise régulièrement des paniers feuilletés au jambon et fromage qui régalent mes enfants. Aujourd'hui j'ai adapté ma recette avec du chèvre et du bacon qui me restaient. Une recette simple…
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Parmentier de poisson et poireaux
Le parmentier est un grand classique de la cuisine Française qui fait généralement l'unanimité auprès des petits comme des grands. Je vous en propose ici une version revisitée que nous avons…
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Cakes au saumon fumé et curcuma
Cette recette, c’est ma tante qui me l’a transmise. Elle n’a rien d’extraordinaire mais ces petits cakes au saumon fumé et curcuma sont tellement appréciés par toute la famille, que nous…
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Petits gâteaux de coquillettes à la sauce tomate et au jambon
J'ai totalement craqué pour ces petits gâteaux de coquillettes à la sauce tomate et au jambon ! C'est une recette simple et rapide à réaliser qui fera le bonheur des petits…
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