Archives des Pâtisserie - Page 2 sur 32

Biscuits croustillants aux flocons d’avoine, coco et chocolat

J'ai pris l'habitude de préparer les biscuits, sablés et gâteaux maison pour le goûter de mes enfants. Cette fois-ci, je leur ai concocté de délicieux biscuits super croustillants aux flocons d’avoine,…

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Galette des rois à la frangipane et aux framboises

A la demande de mon fils, j'ai réalisé une galette des rois à la frangipane sur laquelle j'ai déposé quelques framboises. Le rendu est vraiment top : l'acidité des framboises vient…

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Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat

Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance que de préparer des bredele maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande…

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Meringues en couronnes

Après différentes préparations de Noël, il me restait 4 blancs d'œufs et comme je n'avais pas envie de passer encore trop de temps en cuisine, je me suis tournée vers…

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Bûche coco câline de Christophe Felder et Camille Lesecq

Le moment est venu de préparer les bûches de Noël 🎄 Il y a quelques temps déjà, mon mari m’a offert le livre des bûches de Christophe Felder et Camille Lesecq. Les…

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Etoiles au sucre de Christophe Felder

Lorsque les fêtes de Noël approchent, il est temps de préparer de bons biscuits à partager. Je vous propose aujourd'hui ces étoiles au sucre d’après la recette de Christophe Felder…

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Doigts d’ange (fingerle)

Et voici une nouvelle recette de bredele de Noël avec ces doigts d'ange (ou fingerle). Ce sont de délicieux sablés, très addictifs, à la texture à la fois croquante, croustillante et fondante.…

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Tablette de chocolat de Noël 🎄

Si vous aimez préparer des gourmandises de Noël à offrir à vos proches, voici une idée très simple à réaliser pour un rendu au top : du chocolat décoré façon Noël.…

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Galettes bretonnes

Ahhh les galettes bretonnes, ces biscuits bien croquants et au bon goût de beurre me rappellent mon enfance ! Il est vrai que ceux de la mère poulard sont très…

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Crumble aux pommes et caramel

Le crumble est l'un de mes desserts préférés ! Aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle version avec des pommes et une bonne dose de caramel pour la gourmandise. Je…

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