Côtes de porc marinées
L'été rime pour moi avec barbecue. Et qui dit barbecue dit marinade maison, une habitude que j'ai prise depuis quelques années 😋 Je réalise souvent des brochettes de poulet mais pour…
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Recettes salées
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Lasagnes express aux courgettes et au bleu d’Auvergne
Je vous propose aujourd'hui des lasagnes faciles et rapides à réaliser sans sauce particulière. Juste une purée de courgette et une bonne dose de fromage. Dans cette recette, on utilise…
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Soupe froide de carottes, feta et graines de courge
L'été, lorsqu'il fait chaud, une soupe froide est toujours la bienvenue ! Je vous en ai déjà proposé plusieurs sur mon blog mais jamais à la carotte. Voici chose faite…
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Sablés au pesto et parmesan
J'adore les sablés au parmesan, c'est d'ailleurs une des rares recettes que je cuisine régulièrement pour partager à l'apéritif. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de sablés au parmesan…
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Joojeh Kabab (poulet au safran et au citron)
Je vous emmène aujourd'hui en Iran avec cette recette de Joojeh Kabab (ou jujeh kabab). Il s'agit d'un des plats les plus courants et les plus populaires, composé de poulet mariné dans du safran, du…
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Salade de tomates, concombre, avocat et feta
J'avais envie d'une salade fraîche et voici ce que ça a donné : un mélange de tomates cerises, de concombre, d'avocat et de feta avec une vinaigrette toute simple. Je…
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Courgettes farcies au jambon cru et à la ricotta
Voici une belle idée pour une entrée ou bien un plat léger accompagné d'une salade verte ou d'un féculent : des courgettes garnies d'une farce au jambon cru et à la ricotta,…
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Fougasse au chèvre et lardons
Voici ma dernière fougasse : au chèvre et aux lardons. Bien gourmande, celle-ci nous a encore régalé ! Une bonne idée pour les soirées entre amis ou, accompagnée d'une salade…
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Tarte tatin aux tomates cerises et chorizo
Depuis le temps que je voulais réaliser une tatin de tomates, et bien c'est chose faite ! Ma version est avec des tomates cerises rouges et jaunes, de la mozzarella…
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Pâtes aux tomates et au chèvre frais
Pour aujourd'hui, je vous propose des pâtes agrémentées de tomates cerises, d'olives noires, de câpres et d'une sauce au chèvre frais. Une recette de pâtes estivales, toutes simple mais rudement…
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