Omelette au pesto de roquette
Vendredi dernier, je vous ai proposé un délicieux pesto de roquette. Comme j'en ai réalisé pas mal, pour l'écouler, j'ai eu l'idée de cette omelette. Rien de plus simple : des…
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Recettes salées
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Pâtes au pesto, courgettes, mozzarella et jambon cru
Le week-end, je prépare très souvent un plat de pâtes pour le plus grand plaisir de la famille. Entre la garniture et la multitude de sortes de pâtes qui existent les déclinaisons…
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Pesto de roquette à l’amande
Je me suis retrouvée avec une belle quantité de roquette à manger rapidement et pour écouler mon stock, j'ai réalisé ce pesto de roquette. J'appréhendais un peu le goût amer…
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Salade de concombre, saumon fumé et ricotta
Pour aujourd’hui, je vous propose une salade de concombre avec du saumon fumé, des baies roses et de la ricotta pour lier l’ensemble. L’association de toutes ces saveurs avec une…
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Tarte aux asperges, jambon cru, ricotta, parmesan et origan
J'aime beaucoup les tartes salées et surtout le fait de pouvoir les décliner au grès de mes envies (et de ce que j'ai dans mon frigo). Aujourd'hui, je vous propose…
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Filet mignon à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons
Voici un plat en sauce composé de filet mignon, d'asperges et de champignons. La sauce est à base de crème et d'un peu de moutarde à l'ancienne qui vient délicatement…
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Tartines de concassé de tomates et œufs brouillés
Pour un repas rapide, sain et gourmand, je vous propose ces tartines garnies d'un concassé de tomates et d'œufs brouillés. Servies avec une salade verte, elles sont idéales pour un…
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Panna cotta aux poivrons et crumble
Voici des panna cotta salées aux poivrons et agrémentées d’un peu de crumble. Ce dernier apporte une texture croustillante qui fonctionne très bien avec le crémeux de la panna cotta. Côté…
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Cake saveur pizza
J’adore les cakes et vous en trouverez d’ailleurs une belle quantité de recettes sur le blog. Aujourd’hui, je vous en propose un aux saveurs de la pizza, avec de la tomate,…
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Houmous d’asperges
Je vous propose aujourd'hui une version revisitée du houmous dans lequel j'ai intégré des asperges vertes. Le houmous, je l’adore pour l’apéro mais il remplace aussi très bien le beurre…
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