Doigts d’ange (fingerle)
Et voici une nouvelle recette de bredele de Noël avec ces doigts d'ange (ou fingerle). Ce sont de délicieux sablés, très addictifs, à la texture à la fois croquante, croustillante et fondante.…
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Recettes sucrées
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Cheesecake au chocolat et à la ricotta
Une envie d'un dessert chocolaté qui change ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cheesecakes au chocolat. Ils ont de plus l'avantage d'être réalisés avec de la ricotta ce…
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Gâteau roulé aux pépites de chocolat, fourré Nutella
Aujourd'hui je vous propose une recette qui plait à toute les générations avec ce biscuit roulé ultra moelleux fourré au Nutella. Pour augmenter la gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat…
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Tablette de chocolat de Noël 🎄
Si vous aimez préparer des gourmandises de Noël à offrir à vos proches, voici une idée très simple à réaliser pour un rendu au top : du chocolat décoré façon Noël.…
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Cake au yaourt, aux noisettes et au chocolat
Voici un cake plein de saveurs garni de noisettes, de chocolat noir et parfumé avec une touche de cannelle et de gingembre. La base est réalisée avec du yaourt ce…
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Galettes bretonnes
Ahhh les galettes bretonnes, ces biscuits bien croquants et au bon goût de beurre me rappellent mon enfance ! Il est vrai que ceux de la mère poulard sont très…
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Crumble aux pommes et caramel
Le crumble est l'un de mes desserts préférés ! Aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle version avec des pommes et une bonne dose de caramel pour la gourmandise. Je…
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Entremets vanille praliné
Voici un délicieux entremets à la vanille et au praliné composé d'une galette bretonne, d'un crémeux chocolat et praliné, de noisettes grillées, d'une mousse à la vanille et d'un glaçage…
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Mousse au chocolat blanc et au sésame
Vous savez que j'adore la mousse au chocolat blanc ! Et comme je suis continuellement à la recherche de nouvelles recettes et saveurs, j'ai pensé à l'alliance du chocolat blanc…
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Fondant amandier de Christophe Michalak
Je vous présente le fondant amandier de Christophe Michalak qui le décrit comme une bombe de saveurs, ultra fondant, et ce n’est pas exagéré ! Cet amandier est parfumé à l’amande amère,…
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