Asperges blanches et œufs mimosa d’Hélène Darroze
Je cuisine le plus souvent les asperges vertes mais les blanches n’en sont pas moins bonnes ! Et en voyant passer sur les réseaux la recette d’asperges blanches et œufs…
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Brownie aux noix de pécan caramélisées de Cyril Lignac
Dans la famille des desserts terriblement gourmands, j'appelle le brownie, un classique qui fait généralement l’unanimité auprès des amateurs de gâteaux chocolatés. Et voici la recette de Cyril Lignac avec…
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Pâtes à la crème de parmesan, jambon cru et ciboulette
Repas de dernière minute improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo, ni une, ni deux je cherche une idée et c'est ainsi que nous avons dégusté…
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Omelette aux épinards
Il me restait des épinards frais et en voyant mes œufs, je me suis dit qu'une bonne omelette aux épinards serait parfaite pour le dîner. Ayant peur qu'elle soit fade,…
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Poulet thaï au basilic
Aujourd’hui, destination la Thaïlande avec ce plat à base de poulet parfumé au basilic. Une recette pleine de saveurs, rapide et facile à réaliser. Je l’ai servi avec du riz…
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Financiers au café
Pour accompagner le café du midi, j'aime préparer des petites mignardises dont ces financiers au café font partis. Vous allez rire, je n'aime pas le café à boire, mais j'aime…
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Riz à la mexicaine
Je vous propose aujourd’hui un accompagnement à base de riz simple et rapide à réaliser. Je ne savais pas vraiment comment l’appeler mais les ingrédients et épices qui l’agrémentent m’ont…
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Bouchées au pesto et au chèvre
J'aime préparer mes apéritifs maison. Aujourd'hui, je vous propose des bouchées parfumées au pesto et garnies d'un petit morceau de chèvre. Rien de compliqué, les ingrédients sont basiques et le résultat…
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Cookies aux Schoko-Bons
Lorsque je demande à mes loulous ce qu'ils veulent pour le goûter, bien souvent, le cookie ressort ! Aujourd'hui, avec les restes des chocolats de Pâques, j'ai réalisé ces cookies…
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Tarte au lardons, comté et basilic
Cette tarte est très simple et rapide à réaliser. Elle est garnie de lardons, de comté et d'un appareil parfumé avec du basilic dont la saveur reste assez subtile. Mais…
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