Pain aux graines protéinés
Vous êtes à la recherche d’un pain qui allie gourmandise, énergie et bien-être ?Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain aux graines protéiné, parfait pour démarrer la journée du…
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Velouté de brocoli rôti à la ricotta
Au menu aujourd'hui, un délicieux velouté de brocoli dont l'originalité vient de la cuisson du légume qui est cuit et rôti au four. Le brocoli est ensuite mixé avec une généreuse dose…
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Cookies au chocolat et gavotte
Mon fils adore les cookies, surtout pour son goûter à la sortie de l'école. Pour en faire une nouvelle variante, j'ai choisi une garniture de chocolat (classique) et de crêpes…
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Croque jambon, champignons et gorgonzola
Le croque-monsieur est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour son côté à la fois croustillant et fondant. Aujourd’hui, je vous propose une version savoureuse et légèrement revisitée :…
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Salade de brocoli aux cacahuètes, lard et parmesan
Le brocoli en salade, on y pense pas souvent et c’est bien dommage car c’est vraiment bon (faut-il aimer le brocoli 😅). Je vous le propose aujourd’hui, juste blanchi et encore…
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Mousse au chocolat et au marron
J'adore la crème de marrons et j'aime aussi beaucoup la mousse au chocolat alors je me suis dit, pourquoi pas allier les deux ?! Voici donc une mousse au chocolat…
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Fondue de poireaux au curry, boulgour, œufs mollets et pignons de pin
Pour les soirs de semaine, j'aime préparer des assiettes végétariennes simples mais avec du goût et de la texture. Aujourd'hui, je vous en propose une composée d'une fondue de poireaux…
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Saumon au concombre et à l’aneth
On cuisine rarement le concombre chaud et pourtant il est également très bon cuisiné ainsi. Je vous propose de le découvrir dans ce plat composé de saumon et de concombre…
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Omelette au gouda et pignons de pin
Lorsque j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine et que je n'ai rien préparé à l'avance, j'aime me tourner vers les œufs que je présente à la coque,…
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Gâteau au yaourt et pépites de chocolat (sans œufs)
C'était un mercredi, j'avais dit à mon fils qu'on préparerait un gâteau au yaourt ensemble pour partager avec ses copains sauf qu'une fois en cuisine, je me rends compte que je…
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