Mini bundt cakes au citron vert et chocolat blanc
Que direz-vous de mini bundt cakes pour accompagner votre café ? Ceux-ci sont parfumés au citron vert qui apporte de la fraîcheur et garnis de pépites de chocolat blanc pour…
Partager
Quenelles lardées au jambon cru, sauce tomates et olives vertes
La quenelle est un classique de la cuisine française que nous apprécions tous chez moi. Je vous la propose aujourd'hui vêtue de jambon cru et cuite dans une sauce tomate…
Partager
Risotto de couscous perlé, butternut, burrata et crème de butternut
Aujourd'hui, je vous propose de revisiter le risotto avec des perles à potage, vous savez ces toutes petites pâtes en forme de perle. Elles sont cuites à la façon d'un…
Partager
Navettes de la Saint-Victor de Christophe Felder et Camille Lesecq
"Embarquement immédiat pour la Provence et la belle région de Marseille", avec ces Navettes ! Les navettes sont une spécialité provençale, des biscuits durs en forme de petites barques qui sont généralement dégustés…
Partager
Pâte à crêpes d’Anne-Sophie Pic
Chaque année, j'aime tester les recettes de pâte à crêpes des grands chefs. Aujourd'hui, c'est celle d'Anne-Sophie Pic que je vous propose. Si vous ne la connaissait pas, c'est la femme cheffe…
Partager
Quiche feuilletée au jambon blanc et bleu d’Auvergne
Étant une grande amatrice de fromage, je n'ai pu résister longtemps à cette quiche feuilletée garnie de jambon et de bleu d'Auvergne. Une quiche gourmande et savoureuse, simple et rapide…
Partager
Gratin de panais
Légume oublié revenu à la mode, le panais est un légume-racine de couleur crème et dont la forme rappelle celle de la carotte. Sa saveur douce et sucrée est très agréable…
Partager
Ravioles sautées aux brocolis, champignons et lardons
Voici une recette sortie tout droit de mon imagination avec les ingrédients que j'avais sous la main en vacances et surtout l'idée de préparer des ravioles sautées à la poêle.…
Partager
Le Despacito brésilien
Il y a quelques temps déjà, ce gâteau faisait fureur sur la toile. Faisant partie de ma "to do list", je l'ai enfin réalisé ! Il est composé d'un biscuit génoise…
Partager
Cong you bing
Si vous ne la connaissez pas, la "cong you bing" est une galette à la ciboule et fait partie d'un des street foods chinois les plus populaires dans le monde entier.…
Partager