Velouté de panais aux deux pommes et noisettes
Aujourd'hui, c'est un velouté de panais aux deux pommes que je vous propose. Des pommes de terre pour adoucir le goût du panais et apporter de l'onctuosité, la pomme pour…
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Gratin de semoule au fromage
Voici une recette toute simple mais terriblement bonne : un gratin de semoule au comté. En accompagnement d'une viande, d'un poisson ou bien servi avec une salade verte pour un repas…
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Cake à la courge butternut, bleu et noix
Voici un nouveau cake sur le blog : cette fois-ci à la courge butternut, au bleu et aux noix. J’ai déjà testé l’alliance de ces trois ingrédients dans des salades et…
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Potatoes croustillantes au paprika
De belles potatoes maison fondantes et croustillantes, ça vous dit ? Et bien voici une délicieuse recette de potatoes parfumée au thym et au paprika. Vous remarquerez du parmesan et…
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Poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés
Pour changer des haricots verts au beurre ou à l'ail, voici une poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés. J'ai utilisé des champignons de Paris mais pour un repas de…
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Roulé de courgettes au jambon
Ce roulé, je vous l'avais déjà proposé au saumon fumé. Je l'aime tellement que je l'ai décliné avec du jambon blanc. Un régal assuré ! Et ne prenez pas peur, ce…
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Carottes au cumin et fromage de chèvre, sauce au miel et citron
Ces carottes au cumin et fromage de chèvre nous ont vraiment régalées ! Cette recette est inspirée de Sarbina Ghayour, une auteure née en Iran et basée à Londres qui propose une cuisine…
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Flan aux poireaux et au curry
C'est pour l'occasion d'un grand barbecue entre amis que j'ai préparer ce flan de poireaux destiné à accompagner les grillades et une salade de pâtes. Ce flan est super léger,…
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Cake au chèvre, jambon cru et olives
Voici une nouvelle recette de cakes avec un mariage complet et gagnant : chèvre, jambon cru, olives et herbes de Provence. Un délice ! Ce cake est comme je les…
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Tzatziki au fromage frais
Voici un tzatziki un peu différent du traditionnel tzatziki grec par l'ajout de fromage frais. Ce dernier apporte une touche crémeuse et onctueuse qui nous a beaucoup plu ! Ingrédients pour…
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