Archives des Apéritif - Page 5 sur 72

Bouchées au pesto et au chèvre

J'aime préparer mes apéritifs maison. Aujourd'hui, je vous propose des bouchées parfumées au pesto et garnies d'un petit morceau de chèvre. Rien de compliqué, les ingrédients sont basiques et le résultat…

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Croque jambon, champignons et gorgonzola

Le croque-monsieur est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour son côté à la fois croustillant et fondant. Aujourd’hui, je vous propose une version savoureuse et légèrement revisitée :…

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Dômes de brousse au saumon

Cette recette, je la prépare souvent en guise d'entrée ou bien à partager à l'apéritif. Il s'agit de dômes composés de brousse et de saumon fumé que j'ai parfumé avec…

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Cake pesto, thon et crevette

Voici mon tout dernier cake réalisé avec une garniture de pesto, thon et crevette. Moelleux à souhait, gourmand et savoureux, je l'ai proposé en accompagnement d'une salade composée et il…

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Muffins à la tomme de brebis

Je vous partage aujourd’hui une recette toute simple qui a eu beaucoup de succès : des petits muffins à la tomme de brebis qui donne bon goût parfumé. C’est un…

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Mini cannelés au chèvre et au miel

A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j’aime partager autour d’un verre. Je vous propose aujourd’hui des petits cannelés salés au chèvre, au miel et parfumés avec…

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Tartinade de petits pois à la ricotta et au basilic

Aujourd'hui, c'est le petit pois que je mets à l'honneur avec cette tartinade parfumée au basilic. Elle est composée principalement de petits pois et de ricotta qui apporte de la…

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Khatchapouri (pain au fromage)

Je vous emmène aujourd'hui en Géorgie avec cette spécialité culinaire dénommée khachapuri. Il s'agit d'un pain plat, rond, fourré d'un mélange de fromages et cuit à la poêle. Après cuisson, il est traditionnellement…

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Cake au camembert et aux herbes

Si comme moi vous raffolez de fromage, ce cake est fait pour vous ! Une bonne dose de camembert, une généreuse quantité d’herbes et le tour est joué pour obtenir…

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Toutché franc-comtois salé aux lardons et fromage

Je ne connaissais pas le Toutché jusqu’à récemment où je l’ai découvert sur Pinterest. Il s’agit d’une spécialité franc-comtoise que l’on peut retrouver sous le nom de tarte au goumeau ou encore gâteau de…

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Riz crémeux au poulet, butternut et feta

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Gratin de potimarron au bleu et aux noix