Crêpes d’épinard au poulet
Ne prenez pas peur, la couleur verte de ces crêpes proviennent des épinards qu'elles contiennent. Cela leur donne de la couleur mais le goût du légume reste très subtil !…
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Recettes salées
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Ca bouge par ici !
Le blog fait peau neuve ! Après pas mal de réflexion, j’ai décidé de faire évoluer le blog vers un tout nouveau site, plus clair, plus simple à naviguer, surtout…
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Pâtes aux poireaux et saumon fumé
J'aime beaucoup l'association saumon fumé – poireau et comme j'avais une petite envie de pâtes, voici la recette que je me suis concoctée : des pâtes aux poireaux et au…
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Cake au jambon, olives noires et herbes de Provence
Il fallait que je prépare un cake pour un apéro entre amis et j'ai opté pour du classique : jambon – olives. Des herbes de Provence pour parfumer et hop…
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Crevettes lardées
Il me restait des tranches de poitrine fumée et comme j'allais cuisiner des crevettes, je m'en suis réservée quelques-unes de côté pour réaliser ces crevettes lardées. Une association terre-mer qui…
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Pommes de terre en robe des champs, œufs mollets et sauce au thon de Yotam Ottolenghi
Vous aimez les pommes de terre au four ? Voici une superbe découverte tirée du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi. Il s'agit de grosses pomme de terre servies avec une délicieuse sauce au…
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Quiche sans pâte au thon, pesto et parmesan
J’aime les quiches sans pâte, elles sont pratiques, plutôt légères et on peut les garnir avec ce que l’on souhaite. Aujourd’hui, je vous en propose en version individuelles, garnies de…
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Nuggets de poulet façon KFC
Aujourd’hui, je m’attaque à un véritable mythe, le poulet KFC ! Comme tout, faites maison, les choses sont en générales meilleures et on sait ce qu'il y a dedans. Alors…
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Flans à la carotte et au parmesan
Je vous propose aujourd'hui un flan à la carotte et au parmesan que j'aime proposer en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Cette recette est facile à réaliser pour un…
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Œufs mimosa à l’avocat
J'aime beaucoup les œufs mimosa et également les décliner de différentes façons comme ceux que je vous avais proposé au curry et aux herbes. Aujourd'hui, c'est une version différente avec de…
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